Mô hình nuôi dê đệm lót sinh học đang ngày càng khẳng định hiệu quả vượt trội trong ngành chăn nuôi. Phương pháp tiên tiến này không chỉ giúp cải thiện điều kiện vệ sinh chuồng trại mà còn mang lại lợi ích kinh tế đáng kể cho người chăn nuôi. Cùng tìm hiểu chi tiết về mô hình này qua một câu chuyện thành công điển hình.
Sự Cần Thiết Của Đệm Lót Sinh Học Trong Chăn Nuôi Dê
Trong chăn nuôi dê theo phương pháp truyền thống, việc quản lý vệ sinh chuồng trại luôn là một thách thức lớn. Bà Nguyễn Thị Minh Vẫn, một nông dân tại Phú Yên, bắt đầu nuôi dê từ năm 2018 với 25 con theo kiểu chăn thả tự nhiên, chuồng tạm bợ. Bà và chồng từng đối mặt với rất nhiều khó khăn. Công việc dọn dẹp chuồng trại tốn kém công sức và thời gian nhưng hiệu quả không cao. Chuồng lúc nào cũng trong tình trạng ẩm ướt, bốc mùi hôi khó chịu, dẫn đến việc đàn dê thường xuyên bị bệnh. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của vật nuôi mà còn tác động tiêu cực đến môi trường xung quanh khu vực chăn nuôi.
Áp Dụng Mô Hình Nuôi Dê Đệm Lót Sinh Học
Trước những hạn chế của phương pháp chăn nuôi cũ, việc tìm kiếm một giải pháp hiệu quả hơn trở nên cấp thiết. Trung tâm Khuyến nông Phú Yên đã tích cực chuyển giao các mô hình tiên tiến cho bà con nông dân. Một trong số đó là mô hình nuôi dê đệm lót sinh học, được ông Hòa, chồng bà Vẫn, nhận định là “vô cùng hiệu quả”. Nhờ sự hướng dẫn kỹ thuật từ cán bộ Khuyến nông, gia đình bà Vẫn đã có cơ hội tiếp cận và áp dụng phương pháp mới này. Tháng 8 năm 2019, gia đình bà tham gia triển khai mô hình chăn nuôi dê thâm canh thuộc dự án ứng phó biến đổi khí hậu.
Cách Làm Và Quản Lý Đệm Lót
Sau khi nhận thấy những lợi ích tiềm năng của đệm lót sinh học, gia đình bà Vẫn đã đầu tư nâng cấp chuồng trại. Cấu trúc chuồng được xây dựng lại, có ô ngăn riêng biệt và nền chuồng được nâng cao. Các vật liệu được sử dụng để làm đệm lót bao gồm trấu, mùn cưa, vỏ lạc, thân cây bắp nghiền nhỏ kết hợp với chế phẩm sinh học Balasa-N01. Lớp đệm lót này chứa các vi sinh vật có lợi giúp phân giải chất thải của dê, làm khô và khử mùi hôi.
Xem Thêm Bài viết:
- Kỹ thuật nuôi chim Chào Mào sinh sản cho người mới bắt đầu
- Kỹ thuật nuôi chim Chào Mào bạch tạng hót hay, căng lửa
- Vẹt Cockatiel Giá Bao Nhiêu? Đặc Điểm & Cách Nuôi Chi Tiết
- Cá chép Nhật Bản – Biểu tượng và ý nghĩa
- Chim Yến Phụng Nuôi 1 Con Được Không? Câu Trả Lời
Nhờ áp dụng đệm lót sinh học, việc vệ sinh chuồng trại đã trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều. Thay vì phải quét dọn hàng ngày, chuồng nuôi dê vẫn giữ được sự thoáng mát và sạch sẽ. Mùi hôi đặc trưng của chuồng dê hầu như biến mất. Điều quan trọng nhất là số lượng dê bị nhiễm bệnh đã giảm đi một cách rõ rệt, giúp đàn dê khỏe mạnh và phát triển tốt hơn. Cán bộ kỹ thuật còn hướng dẫn cách ủ lớp đệm lót sau một thời gian sử dụng để tạo thành phân bón hữu cơ, bón trực tiếp cho cây trồng, đặc biệt là cỏ nuôi dê, góp phần cải tạo đất và giảm phụ thuộc vào phân bón hóa học.
Lợi Ích Kinh Tế Từ Đệm Lót Sinh Học
Việc chuyển đổi sang mô hình nuôi dê đệm lót sinh học đã mang lại những kết quả kinh tế ấn tượng cho gia đình bà Vẫn. Từ đàn dê ban đầu chỉ 25 con, tổng đàn đã tăng lên đáng kể, đạt 60 đến 70 con dê thịt cùng với hàng chục con dê con được bán ra thị trường mỗi năm. Sự phát triển nhanh chóng về số lượng chứng tỏ môi trường sống được cải thiện đã tác động tích cực đến sức khỏe và khả năng sinh sản của đàn vật nuôi.
Để tối ưu hóa hiệu quả chăn nuôi, vợ chồng bà Vẫn còn sáng tạo trang bị hệ thống âm thanh trong chuồng để mở nhạc cho dê nghe khi ăn và ngủ. Phương pháp này được tin rằng giúp dê giảm “stress”, tạo cảm giác thoải mái, từ đó kích thích ăn ngon, ngủ tốt và phát triển nhanh. Nhờ chủ yếu cho dê ăn thức ăn tự nhiên và sử dụng đệm lót sinh học, chi phí sản xuất được giữ ở mức hợp lý. Thịt dê nuôi theo phương pháp này được đánh giá là ngon, săn chắc và giống dê khỏe mạnh, do đó, sản phẩm luôn được thị trường đón nhận tốt. Nhiều nơi đã chủ động tìm đến tận nhà để mua dê giống, dê thịt và dê con.
Mặc dù dịch COVID-19 có ảnh hưởng nhất định đến kinh tế chung, gia đình bà Vẫn vẫn duy trì được nguồn thu nhập ổn định nhờ nhu cầu thị trường về dê chất lượng cao. Giá bán buôn dê hơi dao động từ 120.000 – 140.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm lên tới gần 200.000 đồng/kg. Dê giống có giá cao hơn dê thịt từ 10.000 – 20.000 đồng/kg. Với quy mô chăn nuôi hiện tại và giá bán này, bình quân lợi nhuận thu được từ nuôi dê đệm lót sinh học của gia đình bà đạt từ 100 đến 150 triệu đồng mỗi năm.
Sự Lan Tỏa Của Mô Hình Đến Cộng Đồng
Hiệu quả vượt trội của mô hình nuôi dê thâm canh bằng đệm lót sinh học tại gia đình bà Vẫn đã trở thành một điển hình, thu hút sự quan tâm của nhiều nông dân khác trong vùng. Ông Nguyễn Bá Thọ, cán bộ kỹ thuật phụ trách mô hình tại Hợp tác xã DVNNTH Tây An Phú, cho biết bà con nông dân trong thôn Phú Ân cũng như ở các xã lân cận như An Thọ (huyện Tuy An) đã đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm và áp dụng cho mô hình chăn nuôi của gia đình mình.
Tính đến thời điểm hiện tại, chỉ riêng thôn Phú Ân của xã An Phú đã có 10 hộ chuyển đổi sang chăn nuôi dê bằng đệm lót sinh học. Số lượng đàn dê tại các hộ này cũng khá lớn, cho thấy sự tin tưởng và hiệu quả thực tế của phương pháp. Ví dụ, hộ ông Phạm Ngọc Vũ có đàn dê lên tới 90 con, hộ ông Nguyễn Trường Niên 80 con, hộ ông Nguyễn Văn Hòa 75 con, và các hộ khác cũng duy trì đàn tối thiểu 30 con. Sự lan tỏa này chứng tỏ mô hình không chỉ thành công ở một hộ cá thể mà còn có khả năng nhân rộng, mang lại lợi ích cho cộng đồng người chăn nuôi.
FAQs về Nuôi Dê Đệm Lót Sinh Học
Đệm lót sinh học là gì trong chăn nuôi dê?
Đệm lót sinh học là một lớp vật liệu (thường là trấu, mùn cưa, vỏ lạc…) được trộn với chế phẩm vi sinh vật có lợi và trải trong nền chuồng. Các vi sinh vật này sẽ phân hủy chất thải của dê (phân, nước tiểu), giúp nền chuồng khô thoáng, giảm mùi hôi và hạn chế mầm bệnh.
Lợi ích chính của nuôi dê bằng đệm lót sinh học là gì?
Các lợi ích chính bao gồm: giảm đáng kể công sức dọn dẹp chuồng trại, loại bỏ mùi hôi, cải thiện môi trường sống cho dê, giảm tỷ lệ dê bị bệnh, nâng cao năng suất chăn nuôi, và tạo ra nguồn phân bón hữu cơ có giá trị.
Các vật liệu nào thường được sử dụng làm đệm lót cho chuồng dê?
Các vật liệu phổ biến bao gồm trấu, mùn cưa, vỏ lạc, rơm rạ băm nhỏ, thân cây bắp nghiền… Các vật liệu này cần được kết hợp với chế phẩm vi sinh vật (như Balasa-N01 trong trường hợp này) để kích hoạt quá trình phân hủy.
Cần quản lý đệm lót sinh học như thế nào?
Việc quản lý đệm lót bao gồm đảm bảo độ ẩm phù hợp (không quá khô hoặc quá ướt), định kỳ cào xới để cung cấp oxy cho vi sinh vật hoạt động, bổ sung thêm vật liệu đệm lót khi cần thiết, và loại bỏ lớp đệm cũ sau một thời gian sử dụng để ủ làm phân bón.
Đệm lót sinh học có giúp giảm mùi hôi chuồng dê không?
Có, đây là một trong những lợi ích nổi bật nhất. Vi sinh vật trong đệm lót giúp phân hủy các chất gây mùi trong phân và nước tiểu dê, từ đó làm giảm hoặc loại bỏ mùi hôi khó chịu trong chuồng nuôi.
Nhìn chung, mô hình nuôi dê đệm lót sinh học không chỉ là một kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến mà còn là giải pháp toàn diện giúp người dân nâng cao năng suất, giảm thiểu chi phí và bảo vệ môi trường. Sự thành công của các hộ gia đình như bà Vẫn tại Phú Yên là minh chứng rõ nét cho tiềm năng và hiệu quả bền vững của phương pháp này trong việc phát triển ngành chăn nuôi dê hiện đại tại Việt Nam.
